Har du nogensinde sprunget morgenmaden over, fordi du vågnede sent, eller har du udskudt din frokost på grund af det store arbejde? Hvis du er vant til at spise uregelmæssigt, er det godt at reducere denne vane, fordi virkningen er ret dårlig for helbredet.
Spisetid og tidsplan kan påvirke helbredet
Udover madudvælgelsen ser spisetid og tidsplan også ud til at have stor indflydelse på sundheden. Eksperter har endda fundet ud af, at uregelmæssige spisevaner kan øge risikoen for fedme, forhøjet blodtryk og diabetes.
Dette hænger sammen med døgnrytmen, som er kroppens indre ur, der gentager sig hver 24. time. Døgnrytme regulerer søvn, kost, stofskifte, appetit, kropstemperatur, hormondannelse, celledeling og andre biologiske aktiviteter.
Spisevaner på inkonsekvente tidspunkter kan forstyrre disse døgnrytmer. Indirekte vil denne vane også forstyrre aktiviteterne i fordøjelsessystemet og stofskiftet, som reguleres af døgnrytmen i din krop.
Hvad er konsekvenserne, hvis jeg ofte spiser uregelmæssigt?
Forskellige undersøgelser har vist, at inkonsekvente spisevaner kan føre til de forskellige lidelser, der er anført nedenfor.
1. Fordøjelsesforstyrrelser
Uregelmæssig spisning kan sænke den termiske effekt af den mad, du spiser. Den termiske effekt er den energi, du bruger til at fordøje og optage næringsstoffer. Hvis du spiser uregelmæssigt, kan der opstå fordøjelsesbesvær.
Dette sker, fordi dit fordøjelsessystem er en fødevareforarbejdnings-"maskine", der bruges i 8-10 timer. Uregelmæssige spisevaner vil forstyrre kroppens energiforsyning, så fordøjelsesprocessen også er problematisk.
2. Hormonelle ændringer
Inkonsekvente spisevaner kan forstyrre hormonbalancen i kroppen. Det skyldes, at når du springer måltider over, opfatter din krop det som en fare.
Din krop frigiver derefter hormonet kortisol som reaktion på det "fare"-signal. En stigning i hormonet kortisol kan forstyrre forskellige biologiske aktiviteter i kroppen, såsom stofskifte, betændelse og regulering af blodsukkeret.
3. Vægtøgning
En undersøgelse i tidsskriftet Næringsstoffer fandt ud af, at uregelmæssige spisevaner kan påvirke kropsvægten. Folk, der er vant til dette, er endnu mere tilbøjelige til vægtøgning end folk, der spiser regelmæssigt.
Dette er stadig relateret til den rolle, som døgnrytmer spiller i reguleringen af appetitten. Forstyrrelser af døgnrytmer kan forvirre sult- og mæthedssignaler. Du kan føle dig sulten oftere, så du har tendens til at overspise.
4. Forhøjede blodsukkerniveauer
Hver gang du er færdig med at spise, vil bugspytkirtlen frigive insulin for at stabilisere blodsukkeret. Inkonsekvente spisevaner kan forstyrre balancen i insulinproduktionen, så din blodsukkerregulering også påvirkes.
Blodsukkeret kan falde drastisk, fordi bugspytkirtlen frigiver mere insulin. Denne tilstand kan øge risikoen for diabetes hos raske mennesker. I mellemtiden, hos diabetikere, kan et pludseligt fald i blodsukkeret være dødeligt.
5. Mavekramper
En person, der ofte spiser uregelmæssigt, er mere tilbøjelig til at få mavekramper. Normalt opstår denne klage på grund af forstyrrelser i maven, såsom mavesyrereflukssygdom (GERD), mavesår, maveinfektioner og så videre.
Nogle mennesker overvinder dette ved at spise så hurtigt som muligt, så snart deres mave gør ondt. Desværre kan denne handling faktisk forårsage nye problemer, såsom oppustethed og overskydende gasproduktion, som i sidste ende får maven til at føles øm.
6. Øge risikoen for forskellige sygdomme
Uregelmæssig spisning kan blive en dårlig vane, hvis det gøres gentagne gange. Over tid kan denne tilsyneladende trivielle adfærd forårsage problemer med fordøjelsen, cirkulationen, hormoner og mange andre kropssystemer.
På den anden side vil konsekvente måltidstider holde din døgnrytme i balance. Denne balance gør det muligt for alle de biologiske aktiviteter i kroppen at køre på en velordnet måde. På den måde er kroppen altid sund og fungerer ordentligt.
En sund kost bestemmes ikke kun af den type mad, du vælger, men også de faste spisetider. Start med at vænne dig til morgenmad, derefter frokost og aftensmad på samme tid.
Glem ikke at supplere denne sunde vane ved at vælge fødevarer rig på komplekse kulhydrater, protein, fedt, vitaminer og mineraler. Spis i tilstrækkelige portioner, så dit ernæringsindtag bliver afbalanceret.