Juice er en af de friske tørstslukkende drikke, især hvis du drikker den midt på dagen, hvor solen skinner. Udover at det smager godt og friskt, kan mange godt lide at drikke juice, fordi de gerne vil have forskellige gode fordele. Så for at du ikke keder dig, fordi du altid drikker den samme juice, kan du prøve en række forskellige juicer, der er nemme at lave. Er du nysgerrig efter noget? Tjek denne anmeldelse, OK!
Hvad er fordelene ved at drikke juice?
Både frugter og grøntsager kan forarbejdes til et glas frisk juice, der er rig på fordele. Det er almindeligt kendt, at grøntsager og frugter er spækket med en række gode næringsstoffer for at understøtte en sund krop.
Især det høje fiberindhold i frugt og grønt. Ved at spise masser af fibermad er der forskellige fordele, som du vil få. Startende fra at udjævne arbejdet i fordøjelsessystemet, sænke kolesterolniveauet, kontrollere blodsukkerniveauet, til at opretholde en ideel kropsvægt.
Det stopper ikke der. Frugt og grønt er også udstyret med forskellige typer antioxidanter. Antioxidanter er forbindelser, hvis opgave er at bekæmpe frie radikalers angreb på kroppen.
Hvor mange regler skal man drikke juice på en dag?
Faktisk er der ingen specifik regel, der siger, hvor meget juice man skal drikke på en dag. Det er bare det, at alt, hvad der bliver gjort i overskud, bestemt ikke er godt for helbredet, inklusive at drikke enhver form for juice for ofte.
Jo mere du drikker juice, jo flere næringsstoffer kommer der ind i kroppen. Glem dog ikke, at pakkede juiceprodukter, der sælges på markedet, indeholder meget sukker med et ret højt niveau.
Selvom du selv laver eller køber forskellige frugtjuicer, der er forarbejdet, kan du ubevidst tilsætte sødestoffer såsom sødet kondenseret mælk og sukker til den forarbejdede juice. Det er så det, der gør den juice, du drikker, usund, for den er fuld af sukker.
Som et resultat, i stedet for at give gode fordele for kroppen, vil det at drikke for meget juice med masser af sukker faktisk øge vægten og udløse udviklingen af diabetes.
Er der visse forhold, der ikke anbefales at drikke juice?
Det viser sig, at ikke alle frit kan drikke juice efter behag. Nogle mennesker, der har diabetes og er overvægtige, rådes normalt mere til at spise hel frisk frugt i stedet for at indtage juice.
Frisk frugt er stadig høj i fiber og naturlige sukkerarter, der nedbrydes og behandles langsomt i fordøjelseskanalen. Det er grunden til, at frisk frugt kan få dig til at føle dig mæt i længere tid, og blodsukkerniveauet forbliver på et stabilt niveau.
Dette er bestemt anderledes, hvis du drikker frugtjuice, fordi det betyder, at du bare spiser en masse stykker frugt, hver gang du drikker juice. Som et resultat vil mængden af sukker, der kommer ind i kroppen, være mere, så leveren kræver større indsats for at behandle det.
Hvad mere er, er den type sukker, der for det meste er indeholdt i frugt, fruktose. I modsætning til glukose, der er lettere fordøjet som energiproducent, kan fruktose kun nedbrydes af leveren. For meget fructoseindtag, der kommer ind i kroppen, kan øge ophobningen af fedt i leveren og derved skade dette organs arbejde.
Høje fruktoseniveauer vil også udløse insulinresistens og tilstedeværelsen af plak i blodkarrene, som kan føre til hjertesygdomme. Derfor bør folk, der er overvægtige og diabetikere, begrænse deres indtagelse af juice.
Vær opmærksom på dette, før du drikker juice
Selvom det faktisk er mere anbefalet at spise hel frugt end at drikke frugtjuice, men det betyder ikke, at du skal undgå og ikke drikke juice helt. Faktisk er det helt fint at drikke frugtjuice. Med en seddel bør du stadig overveje mængden af forbrug og begrænse det, når det er for meget.
En anden vigtig nøgle, prøv at lave din egen juice, som du vil drikke, så du kan måle, hvor meget sødemiddel der bruges. Eller endnu bedre, hvis du slet ikke bruger sødestoffer.
For som tidligere nævnt indeholder forskellige juicer, især fra frugter, allerede sukker som naturligt sødemiddel. Det er derfor, at tilføje kunstige sødestoffer faktisk kan øge kalorieindholdet i det.
Valg af forskellige juiceopskrifter, der er praktiske og nemme at lave
1. Jordbær- og gulerodsjuice
Kilde: Spis godt Ingredienser:
- 6 friske jordbær, skåret i 2 dele
- 2 store gulerødder, skrællet og skåret i små stykker
- kop almindelig yoghurt
- Isterninger (efter smag)
Hvordan laver man:
- Bland alle ingredienser og blender til en jævn masse.
- Hæld i glasset.
- Juice er klar til servering.
2. Blåbærjuice blandet med ananas og melon
Kilde: Spis godt Ingredienser:
- 1 kop blåbær eller ca. 500 gram (gr), delt i 2 dele
- 5 mellemstore gulerødder, skrællet og skåret i stykker
- 300 gr orange melon (klippemelon)
- 2 søde pressede appelsiner, tag saften
- Isterninger (efter smag)
Hvordan laver man:
- Tilsæt alle ingredienserne og blend, indtil det hele er godt blandet.
- Hæld i glasset.
- Juice er klar til servering.
3. Æblejuice blandet med spinat og selleri
Kilde: Spis godt Ingredienser:
- 1 dl spinat, kun blade
- 2 grønne æbler, skåret i små stykker
- 2 pressede appelsiner, tag saften
- Isterninger (efter smag)
Hvordan laver man:
- Tilsæt alle ingredienserne og blend, indtil det hele er godt blandet.
- Hæld i glasset.
- Juice er klar til servering.
4. Mango og tomatjuice
Kilde: Food NDTV Ingredienser:
- 1 mango, skræl skindet og skille frøene fra kødet
- 1 frisk tomat, skåret i små stykker
- Isterninger (efter smag)
Hvordan laver man:
- Bland alle ingredienser og blender til en jævn masse.
- Hæld i glasset.
- Saften er klar til at drikke.
5. Grøntsagsjuice
Kilde: Spis godt Ingredienser:
- 2 store selleristængler, hakket
- 2 agurker, skrællet og skåret i små stykker
- kop almindelig yoghurt
- Isterninger (efter smag)
Hvordan laver man:
- Bland alle ingredienser og blender til en jævn masse.
- Hæld i glasset.
- Saften er klar til at drikke, eller opbevares i køleskabet på forhånd.
Held og lykke og vær kreativ med et bredt udvalg af forskellige juicer, OK!