Tilstanden med højt blodsukker gør, at personer med diabetes (diabetes) har forskellige kostrestriktioner. Frugt siges at være en af diætrestriktioner for diabetikere. Faktisk indeholder frugter stadig de næringsstoffer, som personer med diabetes har brug for.
Nøglen er, at personer med diabetes skal begrænse mængden af frugt, der indtages, så det ikke har en dårlig effekt. Så hvad er frugttabuerne for diabetikere, der har brug for mere opmærksomhed på mængden af indtag?
Er det rigtigt, at der er frugttabuer for diabetikere?
Frugter har fordele for kroppens sundhed, herunder for personer med diabetes mellitus.
Der er dog nogle frugter, der indeholder meget sukker, så deres forbrug skal begrænses af personer med diabetes.
Det oplyser Mayo Clinic Nogle frugter indeholder mere sukker end andre, men det betyder ikke, at du slet ikke kan spise dem.
Så det betyder ikke, at der er nogle frugter, der er tabu for diabetikere. Diabetikere skal dog være mere opmærksomme på mængden af frugt, de spiser.
Frugttabuer, der skal overvejes for diabetikere
Kulhydratindholdet i frugt er vigtigt at bemærke, fordi det kan påvirke blodsukkerniveauet i din krop.
En portion frugt er begrænset til 15 g kulhydrater. Størrelsen på serveringen eller den portion, du kan spise, afhænger også af frugtens kulhydratindhold.
Her er en række frugter, der er tabu for diabetikere at spise i overskud.
1. Banan
Bananer er en af de frugter, der indeholder høje kulhydrater. Når bananer er modne, indeholder de 23 g kulhydrater.
Hvis de spises i tilstrækkelige portioner, er bananer sikre for diabetikere.
På den anden side, i for store mængder, er bananer mindre sikre mod diabetes. Derfor skal du begrænse forbruget af bananer til kun et halvt stykke hvert måltid.
2. Vandmelon
Vandmelon er også en af de tabubelagte frugter for diabetikere at spise i overskud.
Årsagen er, at 100 g vandmelon har et ret højt glykæmisk indeks (GI), som er på 72.
Hans råd, du skal begrænse forbruget af vandmelon til en eller to mellemstore stykker ved hvert måltid.
3. Ananas
En anden frugt, som diabetikere ikke bør spise i overskud, er ananas.
Dette skyldes, at ananas indeholder et ret højt niveau af glukose, som er 10 g i hver portion (fra en 100 g portion).
Begræns derfor dit ananasforbrug til et eller to små stykker ved et måltid.
4. Pærer
Det amerikanske landbrugsministerium siger, at pærer indeholder 15,1 g kulhydrater og 9,69 g sukker i hver portion (100 g).
Det er derfor, du skal reducere dit forbrug af denne frugt, mindst til en halv mellemstor frugt med hvert måltid.
5. Vin
En anden frugt, som diabetikere ikke bør spise i store mængder, er druer.
Dette skyldes, at druer er høje i kulhydrater og sukker. I 100 g druer er der 18,1 g kulhydrater og 15,5 g sukker.
Så diabetikere rådes til at reducere vinforbruget, så dit blodsukker ikke stiger.
6. Kirsebær
I lighed med druer er kirsebær også inkluderet i frugter, der er rige på kulhydrater og sukker. Derfor skal de af jer, der har diabetes, begrænse forbruget af kirsebær.
Rapportering fra det amerikanske landbrugsministeriums hjemmeside indeholder 100 g kirsebær 16 g kulhydrater og 12,8 g sukker.
7. Mango
Mango bliver ofte udråbt som en af de frugter med det højeste sukkerindhold. Du, der har diabetes, skal naturligvis reducere forbruget af denne ene frugt.
Nå, i en 100 g portion mango er der 15 g kulhydrater og 13,7 g sukker.
Dette er grunden til, at mango er et af frugttabuerne for diabetikere.
8. Æble
Æbler er også frugter, der har høje niveauer af kulhydrater og sukker. I 100 g indeholder æbler 14,8 g kulhydrater og 12,2 g sukker.
Det er grunden til, at æbler er inkluderet i tabubelagt frugt for diabetikere at spise i overskud.
9. Fig
Figner eller også kendt som figner indeholder høje kulhydrater og sukker. I 100 g figner er der 19,18 g kulhydrater og 16,26 g sukker.
Det betyder, at figner er et af tabuer for diabetikere at spise i store portioner.
10. Frugtjuice
Ud over de ovennævnte frugter, skal de af jer, der har diabetes, også reducere blandede frugter eller juice.
Dette skyldes, at frugtjuice kan øge blodsukkerniveauet hurtigere end frisk frugt, der spises med det samme.
Dette gælder, selvom du ikke tilsætter ekstra sødemiddel til juicen.
11. Tørret frugt
En anden type frugt, der er forbudt at indtage i overskud af diabetikere, er tørret frugt, især dem med tilsat sukker.
Den anbefalede servering af tørret frugt er omkring 30 g. Portionen svarer til en spiseskefuld tørret frugt.
Husk, at de elleve typer frugt ovenfor kan indtages af diabetikere, så længe de ikke er overdrevne.
Hvis du oplever bekymrende symptomer relateret til diabeteskomplikationer efter indtagelse af ovennævnte frugter, skal du straks kontakte din læge.
Lever du eller din familie med diabetes?
Du er ikke alene. Kom og vær med i diabetespatientfællesskabet og find nyttige historier fra andre patienter. Tilmeld dig nu!